... tojássárgája és egy fehérje 3: Egy tojásfehérje külön 4: Liszt 5: Olvasztott vaj 6: Tej.
Először is előkészitjük az élesztőt. Egy csuporba teszünk 1 dl langyos tejet, 2 evőkanál lisztet, egy kis cukrot, és 2 kiskanál por élesztőt, vagy 3 dkg friss élesztőt. Összekeverjük, és hagyjuk hogy felfusson. Az élesztő fel kell fusson. Ha nem fut fel, akkor nem jó az éles... |